今夜も独り鍋

一人鍋するのにレシピが必要で2chで漁ってます

詳しい分量は勘で探ってください、これ以上載ってません

張り付いてるのはこちら↓
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1202576097/

終わったので次はこっち↓
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1228748006/

住人に感謝しつつ今夜も頂きます

15 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/11(月) 19:14:24
　こんにゃく鍋ダイエット始めた
　かつお昆布出汁の鍋にこんにゃくやしらたきを中心に低カロリーなものをいろいろ入　れてポン酢で食べる
　こんにゃくのクセが気になる人はよく下茹でしてから入れるといい
　こんにゃく以外だとキノコ類が低カロリーでいい

ローカロリーで旨そう。

こんにゃくやきのこはローカロリーの代名詞だけどメニューがマンネリになりがちだから目新しくて良いかも。

68 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/15(金) 18:05:01
　マイブ－ムは白菜。豚バラとポン酒でヒタヒタにして加熱。
　ポン酢はシ－クワ－サ－果汁とめんつゆを1対1。
　ゆず胡椒かもみじおろしでビ－ルと焼酎を1杯。

いいねぇ、豚バラポン酒。

白菜の美味しい時期になってきたからまたできる。

鍋には安い豚バラが一番合う気がする。

92 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/21(木) 19:37:37
　和風だし＋中華だし
　橙の絞り汁
　トウガラシ
　にんにく
　塩少々・・・というスープで鍋をしてみました。

　これがめちゃ旨っ！

簡易だしは鍋のだしに丁度いい。

しかしトウガラシとにんにくとは…なかなか凄そうだ。

具材が気になる。

102 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/22(金) 18:04:10
　ナメコを味噌鍋仕立てにしたら味噌汁になった・・・

103 ：もぐもぐ名無しさん：2008/02/22(金) 18:24:48
　きっと立派ななめこ汁だったのでしょうな。
　美味いからいいじゃん。

なめこ汁か…きのこは鍋に合うけどなめこだけは気をつけよう。

てか味噌仕立てって時点で味噌汁になることに気がつけ。

260 ：もぐもぐ名無しさん：2008/04/03(木) 23:01:12
　カレーを週の頭に作りすぎちまったんで
　残り物のカレーを使って、カレー鍋。

　麺つゆでカレーを伸ばして、
　レタスのしゃぶしゃぶとかうめーーー！！！

　明日の朝はカレーうどんだな。
　うーん、まだまだ鍋いける！！

カレー鍋、市販のスープ使わなくてもちゃんとカレー味。

意外と葉物が美味しそう、やっぱり白菜か。

シーフードだとどうなるんだろ？

190 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/05(水) 18:55:44
　美味しい即席鍋ができると聞いて飛んできました
　豚バラと白菜をどうするんですか？

191 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/05(水) 19:09:07
　白菜
　豚バラ
　白菜
　豚バラ
　白菜
　豚バラ

　・・・ってな感じで重ねて蒸し煮にしたら、醤油を適量・・・だったかな？

193 ：もぐもぐ名無しさん：2008/03/05(水) 21:52:01
　>>190
　>>191にプラス、塩コショウ適量を振って、呼び水代わりに
　酒を50～100ccほど入れてやると焦げ付かなくていいよ。

　これで弱火40分。おろしポン酢でハフハフ、ビールをきゅー！
　最後に残った汁にもちやうどんを入れて食ったらもう幸せだよ。

豚バラと白菜は最強コンビ、鍋なら間違いなく旨く出来る。

しかし40分蒸してる間に別の物が欲しくなる…。

帰ってきてから作るんじゃちょっと厳しいか。